Maten fick debatten att hetta till En paneldebatt om livsmedelsupphandling på Upphandlingsdagarnas första dag fick känslorna att svalla.– En katastrof! Det var entreprenören Bert Karlssons kategorisering av svensk livsmedelsupphandling. Debattledare Carin Hjulström fick använda all sin skicklighet och vana från direktsända tv-debatter för att hålla ordning i klassen. Skratten var många i publiken, inte minst när Bert Karlsson levererade spetsfundiga formuleringar eller verbala rallarsvingar.Konkurrensverkets företrädare Carin Carlsson fick sina fiskar varma men försvarade transparens och konkurrens väl.Offentliga Affärer bjuder här på några citat från deltagarna.– Det är inte självklart att närproducerat är bättre för miljön. Att avstå från kött till exempel en dag i veckan är bättre, säger Peter Nohrstedt, verksamhetsansvarig upphandling, Miljöstyrningsrådet.– Man ska inte fuska med maten. Närodlade råvaror innehåller ett högre näringsvärde, säger Jill Hartwig, kostrådgivare.– Det är inte så svårt att ställa krav! Ni får ställa krav, men följ upp att ni får det ni beställt, uppmanade Mathias Sylwan, förbundsjurist, SKL.– Dela upp upphandlingarna i färre kategorier, köp svenskt och höj gränsbeloppet för direktupphandling, säger Helena Jonsson, ordförande LRF.– Det finns inga lagliga hinder för att ställa kvalitetskrav! Men glöm inte uppföljning och kontroll, säger Carin Carlsson, ansvarig handläggare, Konkurrensverket.– Hur man får högre kvalitet? Med kunskap och riktiga kockar i köket! Då fungerar det, säger Bert Karlsson, entreprenör.Bo Höglander SÄG DIN ÅSIKT. SKRIV EN KOMMENTAR! MER Upphandling Förslag till nya regler vid hyra av lokaler Konkurrensverket föreslår en ändring i upphandlingsreglerna för att undvika problem när myndigheter tecknar hyresavtal för lokaler. Konkurrensv... Inga böter i första domen I det första ärendet om utkrävd upphandlingsskadeavgift som blivit klart i domstol gick Konkurrensverket bet - Skånekommunerna befrias från böt... TCO: Utredningen kunde varit tydligare Fackförbundet TCO är positiva till Upphandlingsutredningens förslag kring att uppnå samhällspolitiska mål om miljö och social hållbarhet i o... Kommentera Avbryt svarYour email address will not be published. Required fields are marked *CommentName *Email *Webbplats Current ye@r * Leave this field empty
Förslag till nya regler vid hyra av lokaler Konkurrensverket föreslår en ändring i upphandlingsreglerna för att undvika problem när myndigheter tecknar hyresavtal för lokaler. Konkurrensv...
Inga böter i första domen I det första ärendet om utkrävd upphandlingsskadeavgift som blivit klart i domstol gick Konkurrensverket bet - Skånekommunerna befrias från böt...
TCO: Utredningen kunde varit tydligare Fackförbundet TCO är positiva till Upphandlingsutredningens förslag kring att uppnå samhällspolitiska mål om miljö och social hållbarhet i o...